Пенне с курицей в соево-томатном соусе

Добрый день, хотела бы поделиться с Вами рецептом вкуснейших макорон (форма Пенне). Рецепт довольно прост.
Итак, опустим процесс варки макарон. Все как обычно.
Берем куриное филе, режем мелко мелко и жарим до золотистой корочки в оливковом масле. Затем добавляем мелко порезанные томаты без кожуры. Тушим минут 2. Добавляем приправы. Я добавила все, что было - кориандр, базилик, и праву типа "Вегетта". Ко всему этому добавляем 2 ложки ст. томатной пасты. Тушим.
Перекладываем готовы макароны в сковородку и размешиваем с курицей, продолжаем греть все минут 5 и в конце добаляет чайную ложку соевого соуса. Тушим еще 1 минуту и выкладываем на тарелку, украшая базиликом ( я просто в конце посыпала им и перемешала).

Bon Appetit!

Осень..осень, ну давай у листьев спросим...

10 октября, Москва. Льет дождь, весь день. Стало как то грустно, и я решила написать этот пост, поскольку именно в такие моменты приходит вдохновение и желание поделиться с кем то, всем тем, что у тебя на душе.

В такую погоду хочется проснувшись, долго-долго не вылезать из одеяла ( а не сидеть в холодном сером офисе),

Укутаться в теплые, связанные с любвоью, бабушкины шерстяные носички, сделать горячий чай,  и снова залечь в кровать с какой нибудь интересно книжкой, или посмотреть любимый фильм.

Но главное, именно с приходом холодных, серых дней, мы начинаем все больше ценить присутствие рядом, дорогого сердцу человека! Без него все это теряет смысл..... Любите друг друга.

Октябрь. Настоящая осень.

Сегодня на календаре 4 октября. В Москве дождь.

Я не люблю октябрь, ноябрь. Эти два самых грустных месяца. Вообще-то в мой хит парад грустных месяцев входит еще и февраль и март, но благодаря праздникам ( 14 февраля, 23 февраля, 12 февраля ( др моего мч) и 18 февраля ( др моего дедушки), а также 8 марта) данные месяцы для меня не кажутся такими серыми и депрессивными.

С другой стороны, ну когда еще можно остаться дома, вместо похода на работу, лежать в теплой постели, пить горячий чай и думать о чем то светлом и теплом.

Даже посиделки на работе кажутся приятней, глядя в окно на промокших и замерших людей. А как начинаешь ценить близость любимых тебе людей, тепло любви и нежность прикосновений.....

Мне кажется такая осень самое творческое время года. Когда чувства, мысли, переживания хочется запечатлеть. Будь это фотография, песня, стих.музыка или рисунок. А еще именно осенью среди унылых серых красок стильное пальто, резиновые сапоги кажутся просто взрывом красок и стиля.